Dvignite roko, če se po živila odpravite z urejenim seznamom zdravih opcij (*tišina*).
Ali pa med trgovskimi policami poskušate ugotoviti, kaj je sploh zdravo? (*roke v zrak*)?
Tudi najbolj zavzeti zagovorniki zdravega življenja včasih zaidejo s poti in pogosto se zatakne prav pri prehrani.
Če si izposodimo citat Margaret Thatcher: “Včasih moraš bitko biti večkrat, da zmagaš.” In zdravo prehranjevanje je odličen primer!
Zmaga pomeni vsakdanje premagovanje kopice izzivov; ko rečemo »ne« drugemu piškotku, ne dodamo še enega ščepca soli ali si vzamemo čas za doma pripravljen obrok namesto dostave.
Da pa bi bil izziv še večji, je o zdravi prehrani na voljo toliko informacij – pogosto nasprotujočih si – da se zlahka izgubimo v njih.
Zato smo razvili Food ID, inteligentni sistem razvrščanja živil, ki vam pomaga postati prvak zdrave prehrane!
Ker je vsak izmed nas edinstven, natančno razkriva, katera živila so dobra za vas in katera lahko sabotirajo vaše zdravje in dobro počutje …
“Zdravo” morda ni zdravo za vas
Osrednja dogma zdrave prehrane je uživanje raznolike sveže hrane s poudarkom na sadju in zelenjavi.
Ampak ste vedeli, da vse sadje in zelenjava nista univerzalno zdrava za vse posameznike?
Food ID lahko upošteva rezultate vašega testa DNA in krvnih preiskav ter vam ponudi najbolj prilagojen seznam zdravih in nezdravih živil. Tako vam lahko pomaga prepoznati skrite nevarnosti za zdravje in dobro počutje.
Vsako od več kot 500 živil dobi oceno od 0 do 100 točk. Ocena temelji na značilnostih posameznega živila in vaših objektivnih podatkih – telesne mere ter rezultati DNA in krvnih testov.
Več podatkov kot vnesete, bolj personalizirane so ocene.
Na podlagi ocen so živila razvrščena v naslednje skupine:
- Ni priporočljivo (ocena 0–54,9)
- Sprejemljivo v omejenih količinah (ocena 55–74,9)
- Priporočljivo (ocena 75–100 točk)
Vsako živilo je opremljeno ne le z oceno, temveč tudi s podrobno razčlenitvijo najpomembnejših značilnosti.
Te so predstavljene z barvnimi ikonami, ki označujejo njihovo pomembnost za vas:
- Zelene ikone predstavljajo lastnosti živil, ki ustrezajo vašim individualnim potrebam.
- Rdeče ikone predstavljajo lastnosti, zaradi katerih to živilo ni priporočljivo glede na vaše individualne potrebe.
Tako je videti personalizacija hrane v praksi
Poglejmo špinačo. Popajev čudežni vir moči velja za superživilo, polno hranilnih snovi, vključno z železom.
Kaj pa, če ste nagnjeni k prekomernemu nalaganju železa? Potem špinača zdrsne s svojega prestola. Enako velja za grah.
Sladki krompir kot dober vir vlaknin, kalija in vitaminov ustreza definiciji zdravega živila.
Vendar ima tudi visok glikemični indeks, kar zmanjšuje njegovo korist za ljudi z visokim krvnim sladkorjem in težo.
Ti morajo omejiti vnos sladkega krompirja, prav tako pa lubenice in rženih kosmičev!
Po drugi strani pa bodo posameznikom z visokim krvnim sladkorjem in indeksom telesne mase koristila živila, ki jih morajo drugi ljudje uživati zmerno, kot so kapre, goveji zrezek, kozje mleko ali račja jajca.
Analizirajmo še enega prvaka zdrave prehrane: avokado je bogat vir vlaknin, vitaminov in mineralov. Če nimate posebnih prehranskih potreb, je njegova Food ID ocena 79,1, kar ga umešča v kategorijo priporočenih živil.
Avokado vsebuje tudi veliko maščob. Čeprav je večina zdravih nenasičenih maščob, vsebuje tudi 2,59 g/100 g nasičenih maščob.
Zato bo avokado pri osebi, ki se na nasičene maščobe odziva neugodno, padel v kategorijo “Sprejemljivo v omejenih količinah”.
Po drugi strani pa je avokado odličen, če vam primanjkuje vitamina D. Pri takšnih posameznikih njegova ocena poskoči na 89,6 in ga zasidra trdno med priporočena živila.
Upošteva vaše alergije, diete in želje
Če morate iz kakršnegakoli razloga (osebna izbira, netoleranca ali alergija) s svojega jedilnika črtati določeno živilo, veste, kako težko je lahko sestaviti raznolik načrt prehrane.
Še pred nekaj leti so ljudje s celiakijo ali laktozno netoleranco le stežka našli zase primerna živila. Danes ima vsak supermarket zadostno izbiro izdelkov brez glutena, laktoze ter vegetarijanskih in veganskih živil.
Toda še vedno se lahko zatakne, ko si poskušamo zapomniti, katera žita so brez glutena in katere mlečne izdelke lahko še vedno jeste, če morate omejiti laktozo!
Zato lahko z orodjem Food ID živila filtrirate glede na svoje želje in alergije.
Preskočite ugibanje, prikažite najbolj ustrezna živila in ustvarite obroke, ki podpirajo vaše zdravje in dobro počutje.
Food ID temelji na znanosti in strokovnosti
Food ID temelji na skrbno izbranih znanstvenih študijah, prehranskih in zdravstvenih smernicah Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) in Evropske komisije ter priporočilih za dnevni vnos vitaminov in mineralov.
Food ID upošteva:
- 29 značilnosti živila oz sestavo hranil (energijska vrednost, vsebnost sladkorja, soli, različnih maščob itd.)
- 36 analiz z vašimi objektivnimi podatki (telesne meritve, rezultati testa DNA in rezultati krvnih preiskav)
Kako dobite svoj Food ID?
Registrirajte se ali se prijavite v našo spletno platformo na app.geneplanet.com in vnesite telesne mere, da dobite osnovni Food ID.
Nato lahko nadaljujete; več podatkov kot vnesete, bolj prilagojeni bodo vaši rezultati.
Za optimalno personalizacijo naredite test DNA in dodajte rezultate krvnega testa!
Food ID vedno z vami
Seznam živil, ki so “dobra” za vas, lahko imate vedno na dosegu roke.
Food ID je na voljo tudi v mobilni aplikaciji GenePlanet, ki jo najdete v trgovinah App Store or Google Play).
Uporabite ga, ko se sprehajate med policami trgovin, ko iščete ideje za okusne, a zdrave obroke ali ko želite na hitro preveriti, kako ustrezno je za vas neko živilo.
Prihodnost prehrane je personalizirana. Začnite že danes s personaliziranim razvrščanjem živil Food ID!
